鮭はシワを抑制

現代研究では
鮭に含まれているアスタキサンチンは
紫外線照射によるシワを抑制する効果がある。

鮭は胃を温め、
胃腸の機能を回復する。
気血が少ない、
胃腸の弱い方は向いている。

旬のものは有効成分が一番濃いので、
旬のうちに食べましょう！